Molitecnica Sud ha realizzato un nuovo impianto per couscous in Algeria per un’importante azienda locale della pastificazione industriale. Il progetto consolida la presenza dell’azienda nel mercato del Maghreb.
L’impianto è dedicato alla selezione e allo stoccaggio del couscous e raggiunge una portata di 700 kg/h. Molitecnica Sud ha sviluppato la soluzione su misura per garantire continuità di processo, qualità costante e un utilizzo efficiente degli spazi disponibili.
Il sistema separa il couscous in base alla granulometria, selezionando il prodotto grosso, medio e fino. Inoltre, Molitecnica Sud ha installato due silos per lo stoccaggio, ciascuno con una capacità di 13 m³.
Poiché lo spazio disponibile era limitato, il team tecnico ha studiato attentamente la collocazione delle diverse componenti. Il progetto è stato sviluppato insieme al team del pastificio per integrare correttamente l’intero sistema.
La soluzione consente una gestione precisa e affidabile del prodotto. Allo stesso tempo, migliora l’efficienza del processo e assicura standard qualitativi elevati in una fase produttiva strategica.
Le competenze e le tecnologie impiegate sono interamente a marchio Molitecnica Sud. Il progetto conferma la capacità dell’azienda di realizzare sistemi completi, affidabili e 100% Made in Italy anche nei mercati internazionali.
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