On a opté pour la conception d’une installation en mezzanine métallique. La zone de conception a été impliquée pour analyser les espaces disponibles, en les optimisant au mieux. Nous avons créé une structure avec une échelle pour placer les machines.
Le résultat est une usine de meulage à 8 passages du débit de 28,5 tonnes en 24 heures, pour la mouture de blé dur. Il est complet de deux silos pour le stockage des céréales et un silo pour le confinement du mélange des grains.
L’installation a été conçue pour être technologiquement avancée, grâce aussi aux études menées par notre département de Recherche & Développement. En outre, il est conforme aux normes d’hygiène sanitaire (HACCP), de sécurité anti-explosion (ATEX) et anti-incendie (VV.F).