On a opté pour la conception d’une installation avec des machines aptes au travail à la pierre pour la production de produits biologiques dans un atelier industriel existant et situé en Italie.
La zone de planification a été impliquée pour organiser le stockage des matières premières avec l’installation de nettoyage et de broyage adjacents, en optimisant ainsi le cycle productif et en réduisant la consommation énergétique.
Le résultat est une installation du débit total de 12 tonnes dans les 24 heures.