NUOVO IMPIANTO DI ALIMENTAZIONE PER LA LINEA DI PASTA LORI

• Case History

Siamo orgogliosi di annunciare di aver completato con successo l’installazione del nuovo impianto per l’alimentazione della linea di pasta corta da 2.200 kg/h di Pasta Lori!

L’intervento ha portato un importante aggiornamento tecnologico, che ha coinvolto sia la realizzazione del nuovo impianto sia l’ammodernamento delle linee esistenti. In particolare, siamo intervenuti sull’impianto di stoccaggio delle semole, dotandolo delle attrezzature necessarie per garantire efficienza, affidabilità e massima sicurezza operativa.

L’impianto installato comprende un sistema di dosaggio al servizio delle linee pneumatiche (anche in percentuale delle semole), un sistema di controllo degli sfarinati e un sistema di alimentazione della pressa, interamente realizzato secondo le normative ATEX.

Abbiamo poi adottato una soluzione combinata meccanica-pneumatica per il trasporto del prodotto:

• la parte meccanica è costituita da distributori-miscelatori a uscite multiple e da dosatori a coclea dotati di inverter, che consentono una gestione precisa delle portate e la realizzazione di miscele in percentuale da ciascun silo per ogni linea;

• la parte pneumatica è garantita da una soffiante a lobi e da una rete di tubazioni, con un tratto esterno in tubo incamiciato e coibentato per evitare sbalzi termici e fenomeni di condensa.

La semola viene controllata tramite un buratto monocassa, assicurando così la massima uniformità del prodotto in ingresso.

Questo progetto è il risultato di un accurato studio preliminare condotto dai nostri ingegneri in stretta collaborazione con lo staff tecnico del pastificio, con l’obiettivo di fornire una soluzione completa, efficiente e sicura, capace di supportare la crescita e l’innovazione del marchio Pasta Lori.